Tourisme durable
Créer une offre de tourisme en adéquation avec la localisation (géographique et topographique), allant de l’accueil autonome à l’hôtellerie complète (incluant la restauration sur place), pour une clientèle individuelle, familiale et/ou professionnelle, de petite à très grande capacité.
Enjeux
Parvenir à déployer ces activités de tourisme sans affecter la sérénité des lieux, la présence d’activités distinctes (agriculture et santé) et en dégageant une marge suffisante pour assurer la pérennité des activités.
Objectifs
Rendre le projet suffisamment intéressant pour y associer des professionnels expérimentés du tourisme et de la gastronomie.