Nos lieux
d’hébergement
Le bâtiment situé sur la partie sud-est du site central fut successivement un garage permettant d’entreposer les charrettes et charrues agricoles, une laiterie, un pavillon de chasse avant que nous ne décidions de le baptiser « conciergerie ».
Sa rénovation complète entamée à l’automne 2025 avec l’aide d’artisans locaux permettra d’y développer deux unités d’hébergement, qui pourront être utilisées comme lieux de séjour et/ou de vacances (gîte ou maison d’hôtes).
Si vous souhaitez y passer une nuit ou quelques jours, n’hésitez pas à consulter la page qui lui sera prochainement dédiée.
La Conciergerie
↘ Ouverture : été 2026
Le bâtiment situé à l’extrémité nord-est du domaine, en bordure du village de Rochetaillée, est répertorié sur les cartes topographiques de la région comme étant « la ferme de longpré ». Aux dires des plus anciens, ce bâtiment agricole a abrité une grande diversité d’activités : un gîte pour les ovins, une tannerie et même une ganterie.
Sa conception architecturale originale en fait un lieu idéal pour l’installation d’un gîte de grande capacité, capable également d’accueillir des personnes en itinérance à pied ou à vélo dans la région. Les importantes consolidations et la rénovation complète débuteront prochainement, lorsque les plans et esquisses auront été définitivement validés.
Les travaux permettront sans doute à nouveau de faire appel à des artisans locaux pour rendre éclat tant à l’intérieur qu’aux extérieurs de ce magnifique bâtiment.
La Tannerie
↘ Ouverture : objectif fin 2027
Le bâtiment situé le plus au sud du site central a rempli de nombreuses fonctions dans le cadre des activités qui ont rythmé les lieux au cours des deux précédents siècles.
Il subsiste notamment des traces d’une forge et d’une scierie dont le fonctionnement était animé par l’eau, qui y parvenait par la voie d’un aqueduc reliant deux étangs situés à plusieurs centaines de mètres à l’ouest du site central.
Sa stature et la sérénité qui se dégage de son architecture ancrée dans la roche-mère permettent d’y projeter la conduite d’activités de connexion à la nature environnante et au bien-être de la santé mentale. Sa taille lui donne aussi l’occasion d’accueillir de nombreuses chambres pour celles et ceux qui souhaiteraient y séjourner une nuit ou plusieurs jours.
La Forge
↘ Ouverture : objectif 2029
Majestueux bâtiment autour duquel se déploie le site central, l’ancien orphelinat agricole a lui aussi rempli plusieurs fonctions. Construit au milieu du 19e siècle à l’initiative du Père Bizot, natif du village de Rochetaillée, pour accueillir des orphelins âgés de 6 à 20 ans, ce bâtiment a également abrité une ferme dès le milieu du 20e siècle et différents projets d’aménagements plus récents jusqu’à la fin du 20e siècle.
Maintenu depuis lors hors eau par les propriétaires successifs, il subsiste dans son état actuel comme le témoin d’un passé multiple et rural. Ses proportions intérieures permettent d’y envisager le déploiement d’activités diverses – comme par exemple un hôtel offrant un nombre significatif d’hébergements confortables, ainsi que de la restauration pour y déguster les produits de la ferme et des autres productions locales qui font la réputation de cette région.
Les études en cours et les discussions avec les partenaires potentiels nous donneront prochainement une vue plus concrète des destinations les plus appropriées pour ce magnifique témoin du passé.